Вкусни и полезни зеленчукови кюфтета, които да опитате, ако ви се хапва нещо по-различно.
Още: Как се приготвя най-вкусният кашкавал на плоча?
Още: Каква е тайната на топящия се в устата пържен лефер?
Необходими продукти:
- 1/2 зелка
- 40 г спанак
- 1 глава лук
- 1 1/2 ч.ч. кисело мляко
- 2 яйца
- 1/4 ч.ч. олио
- 2 ч.ч. брашно
- 4 с.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 с.л. масло
- 1 с.л. зехтин
За любителите на десерт: Вкусен шоколадов КЕКС за ценители
Начин на приготвяне:
Още: Какво трябва да знаем при приготвянето на чернокоп?
Още: Как да си приготвим най-вкусния доматен сос за пица?
Първа стъпка от рецептата е да загреете зехтин в тиган и нарязаните на ситно зеле и лук се задушават за около 10 минути или докато омекнат. Добавя се спанакът и се готви още около две минути. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-подходящите сосове за руло Стефани?
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Смесвате яйцата, киселото мляко, прясното мляко и олиото. В друга купа се разбъркват брашното, бакпулвер, сода бикарбонат и чесън на прах. Двете смеси се съединяват и се разбъркват, докато се комбинират. Слага се и зелевата смес.
В голям тиган се разтопява масло и от сместа се оформят кюфтенца с еднакви размери. Запичат се от двете страни по около 2 до 3 минути до апетитен загар. Комбинирайте с гарнитура по желание.
Приятен апетит!
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
