Лекар: Тези зеленчуци вредят на бъбреците

Солта увеличава количеството на белтъчините в урината, а това води до много усложнения. Тази съставка увеличава нивата на креатинина и уреята в организма. Това са токсични вещества, които бъбреците не могат да отстранят в излишък. Оксалатите, от друга страна, допринасят за образуването на камъни в бъбреците.

Първият зеленчук, който категорично не се препоръчва за хора с бъбречни заболявания, е червеното цвекло. Разбира се, то е богато на магнезий и калий, наред с други неща, но е вредно за функцията на болните бъбреци. Червеното цвекло съдържа оксалати, които са вредни химични съединения. Хората, страдащи от камъни в бъбреците, са особено податливи на негативните им ефекти. Тези съединения могат допълнително да влошат симптомите на заболяването и да допринесат за образуването на нови камъни в бъбреците.

Топ 10 на най-полезните храни за бъбреците!

Кисело зеле

На хората с бъбречни проблеми се препоръчва да изключат киселото зеле от диетата си. Те съдържат много сол, която не е безразлична към работата на бъбреците. 

Солта задържа вода в организма и тя не може да бъде филтрирана правилно от бъбреците. Тогава бъбреците отстраняват по-малко течности, което от своя страна повишава кръвното налягане. Резултатът може да бъде трайно увреждане на тези органи.

Моркови

Друг зеленчук, който пациентите с нефрологични заболявания трябва да ограничат в консумацията си, са морковите. Въпреки че той съдържа много ценни витамини (включително витамини от група В) и има антиоксидантно действие, в него има значителни количества захар. Излишъкът ѝ вреди на бъбреците и ги кара да работят по-слабо. Високите нива на съставката причиняват увреждане на гломерулите и увеличаване на кръвния поток. Това впоследствие ги натоварва и ги уврежда.

Тези 5 храни са гарант за здрави бъбреци

Спанак

Спанакът е източник на калций, чийто излишък допринася за развитието на камъни в бъбреците. Освен това в този зеленчук има сол, както и естери на оксаловата киселина. Последният компонент е особено опасен за бъбреците. Киселата среда допринася за натрупването и образуването на утайки. Тя от своя страна кристализира и причинява образуването на камъни в бъбреците.

Ревен

Ревенът, консумиран в излишък, е вреден за бъбреците. Отговорна за това е оксаловата киселина, която, както в случая със спанака, допринася за образуването на т.нар. оксалатни кристали. Повишеното ѝ ниво при изследване на урината също може да показва проблеми с уринирането или тихо развиваща се литиаза.