НИКОГА не белете тези плодове и зеленчуци

Много е важно човек да знае, че в обелките на плодовете и зеленчуците се съдържат голяма част от полезните вещества, от които не бива да лишаваме телата си. Ето защо е препоръчително да не ги белим, колкото и да се изкушаваме да направим това.

Плодове и зеленчуци поевтиняват, но млечните продукти поскъпват

Цените на плодовете и зеленчуците на едро се понижават, но поскъпват млечните храни, сочат данните на Държавната комисия по стоковите б...

Прочети повече

Има и друго важно нещо. Консумацията на необелени плодове и зеленчуци ще ни държи сити за по-дълго време.

Никога не хвърляйте обелките на тези плодове, защото са много полезни

Според диетолозите, ако консумираме плодовете и зеленчуците с тяхната кора, можем много по-бързо да отслабнем. Освен това, в обелките се съдържат естествени антиоксиданти, които могат да ни предпазят от редица болести.

Кои плодове и зеленчуци е препоръчително да се белят?

Плодовете и зеленчуците, които растат под земята, е добре да белим преди консумация. Факт е, че в почвата се съдържат много пестициди, затова е много по-здравословно за нас, ако се лишим от обелките им.

Тези плодове предпазват от деменция

Ключова превантивна мярка за намаляване на риска от деменция е здравословното хранене и по-специално изборът на определени плодове. Ко...

Прочети повече

Изключение правят пресните картофки, които можем старателно да измием преди консумация. Ряпата, червеното цвекло и някои други зеленчуци обаче задължително трябва да обелим.

Авокадото също трябва да се обели преди консумация. Луковите люспи, колкото и полезни да са те, също трябва да отстраним.

За корите на цитрусите е ясно. Почти невъзможно е човек да консумира портокал, мандарина, банан или грейпфрут, без да е премахнал кората.

Всички останали обаче, които имаме право да избираме дали да обелим или не, е препоръчително да похапваме с кората. По този начин поднасяме много по-богата порция от полезни вещества на организма си.