Това е правилният начин за съхранение на домашен КАШКАВАЛ

Както и сами може да предположите, съществуват известни специфики, свързани със съхранението на домашен кашкавал. Ако сте от хората, които предпочитат сами да си приготвят храната, то тази статия ще ви е от голяма полза.

Как правилно да съхраняваме домашния кашкавал?

Разбира се, най-доброто място за съхраняването на този продукт е хладилникът. Някои домакини имат навика да увиват кашкавала със стреч фолио, за да не съхне, но забравят, че така може по-лесно да се развие мухъл, бактерии и плесен.

Тайната на перфектно панирания кашкавал

Кашкавалът е белтъчна храна, осигуряваща благоприятна среда за развитието на всякакви микроорганизми.

Ето така се приготвя най-вкусният и топящ се в устата паниран кашкавал

Панираният кашкавал може и да не е най-здравословното ястие, но пък е изключително вкусно. Хрупкавата и златиста коричка ни кара да го ...

Прочети повече

За най-голямо удобство ви съветваме да нарежете голямата пита кашкавал на по-малки парчета и всяко от тях да завиете с фолио. Важно е обаче да го наблюдавате редовно, така че да не изпуснете момента и млечният продукт да се покрие с мухъл.

Има и друг начин за съхранение на кашкавал. Става въпрос за вакуумиране. За да се случи обаче това, трябва да разполагате с машинка за вакуумиране или да вземете назаем от приятел.

Така съхраняван, кашкавалът ще бъде траен за по-дълъг период от време.

Не забравяйте, че консумацията на домашен кашкавал носи много ползи за здравето, затова ви съветваме да го похапвате колкото се може по-често, но никога не пренебрегвайте неговото съхранение.