X
 
 

Food porn за начинаещи

4733 4
photo of  Food porn за начинаещи
Пускаш телевизира и те са там - готвачи, техни стажанти, адски кухни, черешки на торти, кулинарни лордове, всички на поход към обетованите земи на доброто хранене. Риалитито е добро, ако има скандал за количеството куркума. Крещи се за подправки и зеленчуци, за меса и миксери. Драматургичният конфликт се завързва около изпълнението на рецепта и перипетиите по пътя й. Храната се зуумва от камерите, ястието е култ и маниакална обсесия. Не яж, за да живееш, живей, за да ядеш. Първото вкусване от парещо блюдо е метафизическо изживяване. Кухнята не е отчаянието на домакинята, ежедневна дърводелна за гозби, семейно наказание. Тя е свещен ареал, духовен път, катарзис над печките. Гледайте всяка вечер и пълнете рейтинга. Не пропускайте кой ще отпадне и кой ще продължи напред. Ризото с ароматно пиле и дълбок дрезгав дикторски глас за напреженията в готвенето е всичко, от което се нуждаеш. Не заспивай - светът е за двама, които ще си сготвят нещо.

Дошли са времената на food porn. Храната е обсесия, еротика, наркотик. Да ядеш, за да се наситиш, е жалко, немодерно и безидейно. Пропиляване на епикурейска възможност. Грижата за храната измести духовните занимания - четенето на книги, гледането на филми, ходенето на театър. Да се грижиш за това, което ядеш, е новата спиритуалистика. Храната е причастие, религиозен акт. Поема се кръвта и тялото на кулинарни богове - Гордън Рамзи, Джейми Оливър и техните локални факултети - шеф Манчев и Виктор Ангелов.

Влиза се в определени магазини с мисълта за определени храни, които носят здрав дух и житейски прогрес. Ако нямаш в менюто чиа, киноа, кейл и авокадо, вратата на благоденствието се затваря с прощално скърцане. Телефонът е осеян с приложения за броене на калории, полезни мазнини и сложни въглехидрати. Картофът е кошмар, хлябът - екзистенциална грешка. Хората се делят на два вида - такива, които поемат глутен, и такива, които го избягват. Ти сам избирай от кои да бъдеш. Не бъди глупав. Влез в храма на кетонната диета. Избягвай баба си.

Накрая не забравяй - всичко в Instagram. Споделяй с другите. Пътуваш ли някъде - пътувай, "за да опиташ от местната кухня". Хемингуей е казал - не е важно колко си видял, а как си го видял. Перифразата е: не е важно колко си видял, а как си го изял. Италия е сладолед, Франция е сирена, Турция - локум, Гърция - дзадзики. Чарът е в няколкото секунди сдъвкване на няколко неща.

Небцето е новото небе.

Възвисявай се.

 

Автор: Райко Байчев

Actualno.com

Етикети:

4 Коментара

Кафене
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта

Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

  • ШЕФ на ...казаните и чирпаците... 1 ШЕФ на ...казаните и чирпаците... преди 1 седмица Профил на трол?
    Еваларкааа...добре казано!!!!!!
  • искаме нови реалита от сорта на... 1.1 искаме нови реалита от сорта на... преди 1 седмица Профил на трол?
    Представяте ли си ШЕФОВЕТЕ да си изпържат ЯЙЦАТА на очи...ЕБА СИ КЕФА!ЩЕ ГИ ГЛЕДАМ 24-ри часа непрекъснато...
    : 0 !
  • Анонимен 1.2 Анонимен преди 1 седмица Профил на трол?
    Може ли да са по рохки...........
    : 0 !
  • стрина ви Вуна от Женския пазар 1.3 стрина ви Вуна от Женския пазар преди 1 седмица Профил на трол?
    Аз ги обичам силно ИЗПЕЧЕНИ на котлон,изчистени от космите и обилно облени с бяла ръчно бита сметана...
    : 0 !
  • Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

missing image
Лора Крумова слиза от екран

Водещата Лора Крумова слиза от екран от юни месец, а причината е повече от радостна - очакването на рожба. За това съобщи вестник "16...

missing image
Дневен хороскоп за 25 май

Овен Този петък разчитайте само на себе си. Много вероятно е някой да се опита да ви подведе. Макар и неумишлено последиците няма да с...