Имате алергия към месо - възможно е да е вследствие на ухапване от кърлеж

Алфа-гал синдромът е състояние, при което има алергия към всички видове червено месо и някои животински продукти. Името на болестта идва заради захарната молекула алфа-гал, която се намира само в месото от бозайници – агнешко, телешко, заешко и свинско, както и в животинските продукти, които произлизат от тях – мляко и желатин. Алергията се проявява при консумация на червено месо и продукти, съдържащи алфа-гал. При алергична реакция симптомите могат да бъдат сериозни и дори животозастрашаващи. До шест часа след прием на продукт с алфа-гал молекула се съобщава за поява на треска или сърбящ обрив, кашлица и гадене, но понякога симптомите могат да бъдат и по-сериозни, например анафилактичен шок.

Как да открием лаймска болест след ухапване от кърлеж?

В пилешкото месо и рибите молекулата алфа-гал я няма и затова те са подходяща храна за хора, които страдат от този синдром.

Интересен факт е, че за появата на алфа-гал синдрома се смята за причина ухапването от кърлеж. Когато бозайниците биват ухапани от кърлеж, от кръвта им могат да се извлече захарната молекула, която по-късно да се предаде в организма на човек. Затова е добре предпазването от ухапване да бъде като превенция срещу алфа-гал синдрома. За да се предпазите от кърлежи, ви съветваме да не ходите на места, където има множество от тях – обикновено това са високи храсти и неокосени треви. Ако все пак се наложи преминаване през такива места, носете дрехи, които покриват ръцете и краката, както и дълги чорапи. Препоръчително е предварително да сте се напръскали със спрей против насекоми, а след като се приберете у дома, внимателно да огледате тялото си за забити кърлежи.

За съжаление, кучетата също могат да бъдат ухапани от кърлежи или да ги внесат у дома и те да достигнат до вас. Затова е добре да ги обезпаразитяване превантивно, както и да ги преглеждате след всяка разходка. Разресвайте ги старателно и преглеждайте местата, където най-често се забиват кърлежите – подмишниците, около пръстите на лапите, в близост до ушите. Ако намерите кърлеж върху кучето си и се притеснявате сами да го отстраните, отидете до най-близкия ветеринарен лекар.

Кърлежите процъфтяват и разпространяват болести повече от всякога

Кърлежите разнасят редица инфекциозни болести, както и множество бактерии и вируси. Те са основният причинител на Лаймска болест и на около 110 000 случая на алфа-гал синдром годишно.