Как да включите авокадото в диетата си?

Защо да включите авокадо в диетата си?

Лора Бурак, опитен терапевт и диетолог, казва, че авокадото трябва да бъде включено в диетата на тези, които търсят здравословна загуба на тегло. Тя обяснява, че този плод съдържа здравословни мазнини и фибри, които стабилизират нивата на кръвната захар, забавят храносмилането и премахват нездравословните хранителни изкушения.

Кои хора не трябва да ядат авокадо?

Как да включите авокадо в диетата си?

Това е многофункционална храна: половин авокадо или ястие с него може да предотврати желанието за лека закуска и вечеря. Бурак съветва да добавите авокадо към вашата диета веднъж или два пъти на ден, което ще ви помогне да избегнете глада и леките закуски, причинени от прекалено стриктното хранене.

Как да изберете и съхранявате авокадото?

Цветът на кожата не винаги показва зрялост. Необходимо е да се съсредоточите върху усещанията при докосване на плода, особено в областта на дръжката. Зрялото авокадо ще се смачка при натиск. Ако не планирате да го консумирате веднага, по-добре изберете неузрели екземпляри и ги пригответе у дома.

Няколко причини да ядете авокадо редовно

Хранителна стойност и калорично съдържание на авокадо

Едно средно голямо авокадо съдържа около 20-25 г здравословни мазнини и приблизително 300 kcal. Половината от него съдържа 150 kcal, 12 g въглехидрати, включително 5 g фибри, както и магнезий, витамин C, протеини, витамин B6, витамин E, рибофлавин, лутеин, фолиева киселина и калий. Този състав прави авокадото не само полезно за кожата и косата, но и за сърцето и храносмилането.

Подход към яденето на авокадо

Авокадото е отлично допълнение към различни ястия. Може да се добавя към салати, сандвичи, да се използва в сосове, смутита и коктейли. Не трябва обаче да го загрявате, тъй като това може да намали ползите му и да промени вкуса му. Важно е да запомните, че заради високото си съдържание на фибри и мазнини, авокадото може да предизвика желание за дефекация, така че консумацията му в разумни количества е ключът към успешното използване.

За да включите авокадо в диетата си, можете да приготвите прости ястия. Например тост с авокадо. За да направите това, просто намачкайте зрелите плодове, добавете сол и черен пипер и намажете препечения хляб. А за десерт направете сладолед от него: смесете авокадо, кисело мляко, сметана, сок от лайм и сироп от агаве, замразете и се насладете.