Малцина са чували за този ТРИК. Благодарение на него картофеното пюре е много по-пухкаво.
Истината е, че професионалните готвачи още от самото начало си служат с богат арсенал от тайни и хитрини. Тях те научават в кулинарните училища.
Само опитните домакини знаят как се приготвя пухкаво картофено пюре без мляко и масло
Пухкавото картофено пюре включва в състава си малко количество масло и краве мляко. Но ако не разполагате с тези две съставки или прост...
Днес обаче ще ви издадем една от тайните на професионалните готвачи, свързана с направата на картофено пюре. Ще споделим за един трик, благодарение на който тази гарнитура е много по-пухкава и вкусна.
Най-големите грешки при приготвяне на картофено пюре
Как се прави перфектното картофено пюре?
Преди да направите картофите на пюре, е много важно да ги изсушите правилно. Пригответе си чист тиган, който да нагреете на котлона. Поставете картофите в него и оставете водата да се изпари. Не бива обаче да допускате топлината да ги запържи. Това значи, че постоянно трябва да сте около котлоните. Щом изсушите картофите, пюрето ще е по-пухкаво от всеки друг път.
Може да му добавите бучка масло, сол, черен пипер и да го намачкате с пресата за картофи. Гарантираме ви, че резултатът ще ви изненада положително.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Ето коя е най-проклетата зодия
10 неща, които ще накарат МЪЖА СТРЕЛЕЦ да съжалява, че ви е изпуснал
Кои са най-интересните поредици в YouTube, които можете да гледате?
Кой е Радан войвода – легендарният защитник на голям български град?
Зимната рецепта за пилешко с карфиол, за която всички говорят
Зодиите, които остаряват най-бавно
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: Рецепта картофено пюре
Предишна
