Малцина са чували за този ТРИК. Благодарение на него картофеното пюре е много по-пухкаво.

1302
Малцина са чували за този ТРИК. Благодарение на него картофеното пюре е много по-пухкаво.
Снимка: iStock/Guliver

Случвало ли ви се е да отидете на ресторант само, за да похапнете вкусно картофено пюре? Убедени сме, че мнозина са правили това. Има някаква магия в ресторантската храна. Тя винаги е много по-вкусна и апетитна от тази, която сме свикнали да си приготвяме у дома. Като, че ли майстор готвачите използват други продукти, много по-вкусни от тези, които се намират в обикновените домакинства.

Истината е, че професионалните готвачи още от самото начало си служат с богат арсенал от тайни и хитрини. Тях те научават в кулинарните училища.

Само опитните домакини знаят как се приготвя пухкаво картофено пюре без мляко и масло

Пухкавото картофено пюре включва в състава си малко количество масло и краве мляко. Но ако не разполагате с тези две съставки или прост...

Днес обаче ще ви издадем една от тайните на професионалните готвачи, свързана с направата на картофено пюре. Ще споделим за един трик, благодарение на който тази гарнитура е много по-пухкава и вкусна.

Най-големите грешки при приготвяне на картофено пюре

Как се прави перфектното картофено пюре?

Преди да направите картофите на пюре, е много важно да ги изсушите правилно. Пригответе си чист тиган, който да нагреете на котлона. Поставете картофите в него и оставете водата да се изпари. Не бива обаче да допускате топлината да ги запържи. Това значи, че постоянно трябва да сте около котлоните. Щом изсушите картофите, пюрето ще е по-пухкаво от всеки друг път.

Може да му добавите бучка масло, сол, черен пипер и да го намачкате с пресата за картофи. Гарантираме ви, че резултатът ще ви изненада положително.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Ето коя е най-проклетата зодия

10 неща, които ще накарат МЪЖА СТРЕЛЕЦ да съжалява, че ви е изпуснал

Кои са най-интересните поредици в YouTube, които можете да гледате?

Кой е Радан войвода – легендарният защитник на голям български град?

Зимната рецепта за пилешко с карфиол, за която всички говорят

Зодиите, които остаряват най-бавно

Защо сънуваме домати?

Кои зодии си приличат като две капки вода?

Как да бъдем по-щастливи?

Как да продължите напред след раздяла?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com