Перфектни за вкусна съботна закуска, са палачинките и катмите, любими на всички, а с тази рецепта нищо чудно да заемат и главна част в менюто ви в почивните дни.
Още: Как да охладите дома си без климатик: 8 работещи начина
Още: 1 юли: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави
Продукти:
топла вода 1 л.
брашно - 4 ч. ч.
Още: Защо лавандулата е смъртосна за котките?
Още: Какъв характер имаш според датата на раждане?
мая - 50 гр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква основа за грим е най-добре да ползвате през лятото?
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л
масло за мазане на готовите катми
Още: Колко минали времена има в българския език?
Още: Знаете ли къде се намира Охотско море?
Катмичките на баба, които всяка домакиня трябва да умее да приготвя
Начин на приготвяне:
Първо разтваряме маята в част от водата, добавяме ѝ захар и малко сол (по една чаена лъжица), както и малко брашно и ги оставяме да втасат.
След това добавяме останалата вода с пресятото брашно, докато стане смес с консистенцията на боза.
Започваме с черпак да загребваме от сместа и печем или на сач, или просто в тефлонов тиган, но без да добавяме мазнина на него. Готвим до готовност и от двете страни на катмата.
Катмичките на баба, по които всички полудяха
Когато са готови, ги нареждаме в чиния една върху друга, като всяка намазваме хубаво с масло. Поднасяме с любимите си добавки - сладки или солени.
Да ви е сладко!
