За закуска, десерт или просто на крак, всички обичаме кекс и можем да го хапваме и с, и без повод. В повечето случаи обаче го избягваме, защото се опасяваме да не стане прекалено сух или прекалено клисав.
Но тази рецепта, която сме ви подготвили, е за кекс, който никога не може да бъде сбъркан и сух и ще възвърне класическия десерт към менюто ви!
Шоколадов бананов кекс, с който да изненадаме семейството
Продукти:
Още: Авариен режим на колата – какво трябва да знаем за него?
Още: Фаровете на колата ще станат като нови, ако ги почистите с това
1 ч.ч. захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 18 септември, от Евтим Евтимов
Още: Всички мислят, че плодовете вечер вредят – експертите разкриват истината
2 ч.ч. брашно
4 яйца
1/2 ч.ч. олио
Още: Една купа от ТОВА преди хранене променя всичко
Още: Карл Юнг: Децата носят бремето на неизживения живот на родителите си
1 ванилия
1 бакпулвер
1 ч.л. сода
1 кофичка кисело мляко
1-2 с.л. какао
Пудра захар (за поръска)
Приготвяне:
В голяма купа разбиваме захарта с яйца, като отделно в киселото мляко сте сложили содата и след това ги добавяте към разбитите яйца и разбърквате всичко заедно отново. След това идва ред на ванилията и олиото и продължавате да бъркате.
Най-лесната рецепта за шарен кекс, ще ви стане любима!
Брашното и бакпулвера трябва да смесите на едно и на малки части да почнете да добавяте към направената от вас смес, докато не стане гладка.
Отделете малко от готовата смес и в нея добавете какаото, за да я оцветите. Намажете съда, в който ще печете кекса с олио и насипете с малко брашно и излейте половината от сместа без какао на дъното. С лъжица направете различни пръски и шарки по нея с "оцветената" с какао смес, а отгоре доизсипете другата част от бялата смес.
За 40 минути печем кекса на 180 градуса в предварително загрята фурна, като ще знаете, че е готов чрез клечка за зъби забита в него - ако излиза без следи от кекс по нея, значи е перфектен.
