Продукти:
Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас
Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?
12бр. сухи червени чушки
200 гр. зрял боб
1 стрък праз лук
Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?
Още: Един от най-загадъчните случаи във Ватикана: Безследно изчезналата 15-годишна Емануела
доматено пюре
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
морков
Баба ми каза най-вкусната рецепта за боб с чушки
джоджен
Още: Коя е най-добрата марина за печеното агнешко?
Още: "Деня на труда": Историята на движението, което забрани детския труд и даде права на работниците
червен пипер
сол
олио
Приготвяне:
Накисваме сухите чушки в гореща вода, за да се отпуснат, а бобът сваряваме за около 2 часа, като накрая малко преди да свалим от котлона добавяме доматено пюре, а после в тиган задушаваме до омекване празът нарязан на колелца и морковите на парченца, след което добавяме и отцеденият сварен боб.
Овкусяваме с подправките и наливаме част от бульона, в който е врял бобът и сгъстяваме с малко брашно.
Пробвате ли тази рецепта за боб по шопски, ще забравите за всички други
Пълним отцедените чушките с бобената плънка и ги подреждаме в тава. Отгоре изливаме олиото с останалото количество от бульонът на боба.
Печем на 180 градуса фурна за 30-40минути.
Да ви е сладко!
