Неочаквано – тази известна храна сваля кръвната захар

Освен с медикаменти и конвенционална медицина може да контролирате нивата на кръвната си захар и чрез храненето. Храните с нисък гликемичен индекс помагат за целта, но британски учени са открили и че някои варива – в частност бобът – играе именно такава неочаквана роля, сочи сайтът Meddaily, както и клиниката Maxwellclinic. 

Бобът сваля кръвната захар и консумацията му може да се окаже от ключово значение за възрастните с диабет тип 2, които се стремят към регулиране на нивата на кръвната захар и поддържането им в норма.

Признаци на висока кръвна захар

Как действа бобът на болните от диабет?

Бобът е сред храните, редуциращи и забавящи усвояването на глюкозата в кръвта. Това е от важно значение за осъществяване на поддържането на нивата на кръвната захар в норма, което от своя страна е най-същественото при диабет. На какво се дължи това свойство на боба? Учените сочат големите количества протеини, които съдържа, съчетани с фибри. Това е и причината бобът да намалява усвояването на глюкозата и да се препоръчва като първи избор на храна за ежедневното меню на болните от диабет тип 2. Полезни за целта са не само зърната на боба, но и отвара от изсушени листа от боб за вътрешна консумация.

Баба ми каза как да готвя боба, за да бъде неустоимо вкусен

За какво друго е полезен бобът?

Бобът е диуретик, полезен за бъбреците, което го прави храна, подходяща за страдащите от хронични бъбречни заболявания. Препоръчва се консумацията му и при стомашно-чревни, чернодробни заболявания и сърдечни проблеми. Хората, които консумират големи количества боб, по-рядко страдат от зъбен камък и са по-предпазени от инфекции и кариеси в устната кухина. Тези, които страдат от подагра, проблеми със стомаха, колит, гастрит, панкреатит, следва да ограничат консумацията на боб. Ако искат да се възползват от ползите му във връзка с понижаване на нивата на кръвната захар, могат да разчитат на отвара от листата на растението.

12 симптома на ниска кръвна захар, които не трябва да пренебрегвате

До какви усложнения могат да доведат високите нива на кръвна захар?

Неконтролираният диабет, както и ненавременната или недостатъчна медицинска помощ, могат да доведат до редица усложнения, сред които са:

• неустойчивост към инфекции, труднолечими инфекции, повтарящи се инфекции,
• невропатия,
• проблеми със зрението, отслабено зрение до слепота,
• рани, които зарастват трудно или които изобщо не зарастват, което създава риск от ампутация на крайници,
• съдови инциденти – инфаркт, инсулт.

Контролът над кръвната захар, правилна диета, движение, медикаменти и добавки, както и редуциране на стреса и осигуряване на необходимото количество сън - могат да помогнат за подобряване на общото състояние на организма и превенция от усложненията от диабета. Диета с риба, боб и други варива е решение за болните от диабет и се използва от Alternate Healthy Eating Index на Харвардската школа по обществено здраве.

Доказано: Тази диета намалява кръвната захар

Статията има само информативен характер и не замества консултацията с лекар!