Често изхвърляме водата от някои продукти, без да се замислим дали може да ни влезе в приложение. Няма значение дали става въпрос за консерви или пък варени продукти.
Днес обаче ще посочим кои са онези 7 храни, чиято вода не бива да изхвърляме.
На кои продукти водата НЕ трябва да се изхвърля в мивката?
Още: Топ 10 на най-странните храни по света
Ето ги и тях:
1. Бобови консерви, грах, нахут;
В тях има сок, който съвсем спокойно може да замести яйчения белтък. Веганите знаят, че тази течност се нарича аквафаба и тя замества яйцата в много от рецептите, като се използва за слепващ елемент. Водата от тези храни е подходяща и за хора, които са алергични към яйчения белтък.
2. Саламура от кисели краставички;
Още: 5 храни, които НЕ трябва да се ядат студени
Не я хвърляйте, защото с нея можете да си овкусите всякакви салати, риба, сирене тофу или друго. Тя е чудесен заместител на сол и оцет.
3. Марината от маслини и сушени домати;
Тя е перфектна добавка към домашно приготвен хляб с квас. Можете да я използвате за овкусяване на салати, ястия.
4. Водата от царевицата;
Още: Лекар: В растителни храни има най-много антиоксиданти
Тя също не трябва да отива в канала на мивката, защото в нея се съдържат много растителни протеини. Поливайте цветята с нея, за да ги подхраните. Водата от царевицата съвсем спокойно може да влезе в ролята на течен тор за зеленчуци.
5. Водата от сладки картофи;
Богата е на нишесте и е чудесна добавка към тесто за бисквити, хляб, пица или друго. Сгъстява го и го прави още по-вкусно.
6. Вода от варени зеленчуци;
Почти винаги я изхвърляме, а не бива. Ако добавим малко подправки, ще я превърнем в чудесен сос за супа.
7. Вода от паста;
Тя също може да се ползва за подхранване на растенията в градината, защото е богата на нишесте.
