Тайните съставки за най-сочното пилешко: Как да комбинираме меда и горчицата правилно?

800 гр. пилешки гърди (3-4 броя, в зависимост от размера)

100 гр. мед 100

2 супени лъжици горчица

1 супена лъжица сухи подправки (за пиле)

Това пилешко направо се топи в устата, толкова е крехко

Тази интересна рецепта е достойна да бъде пробвана от всеки, който обича да похапва вкусна храна, но не и да прекарва кой знае колко вр...

Прочети повече

сол и черен пипер на вкус

Това пилешко направо се топи в устата, толкова е крехко

Начин на приготвяне:

Смесете в купа горчицата заедно с меда, докато се получи хубава хомогенна смес. Ако медът е захаросан, просто го разтопете предварително. Сега измийте и подсушете гърдите - ако сте взели парче с кост, го срежете наполовина. Ако искате оставете кожата, но ако не ви харесва я махнете.

Овкусете месото с подправки и черен пипер, а после залейте с меда и горчицата и оставете за 20-30 минути да се маринова на стайна температура. 

Най-вкусната лятна вечера, която ще стане любима на всички - задушени тиквички с пилешко

Продукти: 2 големи парчета пилешко филе 5 суп. л. растително масло 4 бр. малки тиквички 2 бр. средно големи домата 4 скилидки чесъ...

Прочети повече

Ако имате повече време, мариновайте по-дълго - ще стане по-вкусно. Но го приберете в хладилника.

Най-вкусната лятна вечера, която ще стане любима на всички - задушени тиквички с пилешко

След като се мариноват, ги наредете в намазнена тава и ги залейте със сместа от купата. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути и поливайте от време на време със сока от дъното на тавата.

Точното време зависи от фурната ви и размера на пилешкото - това с кост се пече по-дълго от филето, но следете най-вече да не го пресушите.

Да ви е сладко!