Авокадото, бобовите растения, цвеклото са най-добрите помощници за добро здраве и енергия.
Тялото изразходва около 30% от енергията за храносмилателния процес - синтеза на ензими, хормони, жлъчката, филтрация, екскреция от тялото и други физиологични процеси, чрез които храната се усвоява.
Има и храни, които могат да осигурят максимално количество енергия на човек. Това са продукти от т. нар. Специална категория, защото именно след тяхното използване се усеща прилив на сила и енергичност. Какво да ядем, за да възстановим силата и енергията си? На този въпрос изчерпателно отговори испанската диетоложка Фатима Бранко.
Продукти от специална категория
Още: Стихотворение на деня, 25 август, от Евтим Евтимов
Тялото може да получи енергия от 7 храни, които имат способността да намалят въздействието на високите температури. Това са:
• краставици,
• домати,
• яйца,
Още: Как най-лесно се почиства матиран гранитогрес?
Още: Баба си спомни за тази рецепта - Домашно пържено кюфте, както са го готвили едно време
• цвекло,
• леща за готвене,
• авокадо,
• овесена каша.
Краставица и домат - соло или дует?
Зеленчуците и плодовете са храни, които възстановяват водните запаси на тялото. Краставицата например съдържа около 97% вода. В допълнение, продуктът е с високо съдържание на фибри и витамини Е и С..
Що се отнася до доматите, те също съдържат вода. Диетологът също отбеляза, че това е отличен сезонен зеленчук, който може да се съчетава с почти всички билкови продукти. За да преживеете топлината по-лесно, можете да опитате да направите гаспачо, студена доматена супа, която е чудесна за утоляване на жаждата.
Силата на цвеклото
Цвеклото има овлажняващи и съдоразширяващи свойства. Според много диетолози, включително Фатима Бранко, зеленчукът е често използван продукт сред хората с проблеми с кръвообращението.
- В цвеклото има вещество, което защитава артериите - това е азотен оксид, съединение, което е особено полезно, ако се приема със закуски преди основното хранене. Такива са цвекло и салатите с него, казва диетологът Сузана Леон.
Бобовите растения са летен продукт
В никакъв случай не трябва да пренебрегвате бобовите растения в жегата, тъй като през летния сезон тялото се нуждае най -вече от фибри и растителни протеини, съдържащи се в леща, нахут, боб и грах. Тези храни са много добри в снабдяването на организма с необходимата енергия при високи температури.
Протеини и мазнини
Лекарят също добави и яйцата като най -добрият протеинов продукт. Авокадото съдържа голямо количество мазнини, което е необходимо за правилното функциониране на организма. Оптималните храни за енергия са овесена каша, зърнени храни, шейкове и палачинки.