Уникална домашна баклава само в 4 лесни стъпки
Баклавата е по принцип слоест десерт, който се приготвя с мед, точени кори и нарязани ядки. Някои варианти на подправките могат да включват съставки като карамфил, кардамон, розова вода, канела и др. Всичките еднакво екзотични като самия сладкиш. Така че, ако искате да направите този вкусен десерт у дома, следвайте бързата и проста рецепта, която ще намерите в следващите редове.
Стъпка 1
Вземете 250 грама орехи и 250 грама шам-фъстък и ги нарежете на ситно или ги смелете в кухненски робот. Към това добавете ¼ чаша захар и 1 чаена лъжичка канела на прах. Смесете добре.
Стъпка 2
Разтопете две ленти масло, като го загреете в тенджера. Внимавайте да не го прегорите. След това вземете 1 пакет замразени точени кори, размразете ги и след това ги развийте на кухненския си плот. Покрийте корите с влажна кърпа. Сега намажете малко масло на дъното на тава за печене и поставете един лист от точените кори в тавата.
Стъпка 3
Сега намажете този слой с четка и след това поставете следващ слой точени кори върху него. Правете това, докато получите 6-7 слоя кори. Вземете сместа от ядки и поръсете част от нея върху наслоените кори. Отново започнете да слагате слой след слой точени кори - 4 слоя кори като не забравяте да намажете всеки поотделно с масло.
Стъпка 4
Поръсете останалата смес от ядки върху корите, последвано от добавяне на още 5-6 нови слоя кори. Нарежете баклавата на малки парчета по диагонал, така че да се образуват ефектни ромбоиди. Време е да поставите тавата във фурната. Печете 45 минути на 180 градуса по Целзий. За да приготвите сиропа, просто смесете ¾ чаша захар, вода и мед в тенджера и варете 8-10 минути. Изсипете този сироп върху баклавата и отгоре поръсете с малко нарязан шам фъстък. Сервирайте.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Кога е полезно жабуренето с кислородна вода?
Защо имаме вдлъбнатина между носа и горната устна?
Как се пише: заместник министър-председател или заместник-министър-председател?
Колко километра летят щъркелите, за да стигнат до България?
Мравките ще изчезнат завинаги - просто направете това
Лунен календар за април 2024: В кои дни НЕ трябва да харчите пари
Лалетата ще издържат 2 пъти по-дълго, ако сложите това във вазата
Най-добрият ден за миене на прозорци - ще привлечете късмет и пари
Учените правят важно откритие: Дълголетниците са от тази кръвна група
Редактор:
Десислава Михалева