Според проучване на Харвардския университет, половината от съдържанието на една здравословна диета трябва да бъдат плодове и зеленчуци. Въпреки това, дори на пръв поглед полезните храни могат да имат отрицателен ефект върху тялото.
Още: Това е симптом за висок холестерол, които се появява по ръцете
Още: 7 ранни симптома, че страдате от висока пикочна киселина
Ето кратък списък на някои зеленчуци, които трябва да купуваме и слагаме на трапезата си по-рядко.
1. Картофи
Уви, не са много полезни, дори и да не ги пържим. Нишестето повишава нивата на кръвната захар, а соланинът, който се произвежда активно от кората при излагане на слънце, влияе негативно на нервната система. И не е тайна, че картофите имат висок гликемичен индекс, тоест много бързо отдават енергията си на тялото. Скоро след като сте изяли порция картофи отново изпитвате глад и метаболитните ви процеси се нарушават.
Още: Как чесънът помага и вреди: Отговор от кардиолог
Още: Лекар: Ако имате тези 4 симптома, вероятно страдате от диабет
Не мийте тези 5 храни преди готвене, ОПАСНО Е
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Дерматолог развенча мита за "добрата" натурална козметика
Още: Постоянно чувствате умора: Лекар разкри каква е причината
2. Патладжан
Друг зеленчук, богат на соланин. И колкото по-зрели са плодовете, толкова по-вреден е алкалоидът в него. Той е този, който придава на патладжана характерна горчивина и изисква някои прости манипулации преди готвене (просто поставете зеленчука в подсолена вода). Освен това при пържене патладжаните губят всичките си полезни свойства и са наситени с токсини.
3. Магданоз и спанак
Още: Не ядете риба: Ето какво може да се случи с тялото ви
Още: Забравете лекарствата: Това ново лечение спасява от хронична болка в кръста
Въпреки всичките им предимства, магданозът и спанакът, както всяка друга зеленина, усвояват нитратите по-бързо от другите зеленчуци. Трябва да внимавате с тях в случай на възпаление на органите на пикочно-половата система. И най-добре ги отглеждайте в къщи.
4. Червен пипер
Трябва да се изхвърли, ако имате проблеми със ставите. Плюс това има високо съдържание на вече познатия соланин.
