Ако пилешките дробчета са станали сухи и твърди, изсипете това в тигана и те ще станат по-меки и сочни от всякога
Освен това в състава им влизат много протеини. Но въпреки това те не може да се определят като твърде мазна храна.
Въпреки това, при приготвянето им много домакини се сблъскват с един проблем - продуктът често се оказва твърде твърд.
Ползите от пилешките дробчета, за които дори не предполагате
Този проблем обаче може да бъде предотвратен. Коригирането на ситуацията е възможно дори ако ястието вече е придобило твърда и неприятна консистенция.
Съставката, която връща мекотата на пилешките дробчета
В случая на помощ идва прясното мляко. За да стане черният дроб мек, първо трябва да се накисне в тази напитка.
Суровият продукт трябва да бъде нарязан така, че парчетата да са с еднаква големина. Черният дроб трябва да престои в млякото най-малко половин час. Ако следвате тази препоръка, тогава готовото ястие ще е меко и сочно.
Но ако черният дроб вече е станал сух и твърд, също има решение на проблема.
Ако поръсите пилешките дробчета с това, преди да ги сложите в тигана, те ще станат меки и сочни
За целта просто изсипете мляко в тигана, в който сте готвили ястието. Напитката може да бъде заменена със заквасена сметана.
Оставете ястието за 10 минути на слаб огън.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Как се прави традиционният родопски клин?
Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата
Ето как се прави перфектната застройка за супа
Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата
Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна
Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ
Неустоим лимонов КЕКС: Най-обичаният десерт
КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: пилешки дробчета