Панираните чушки са сред най-предпочитаните летни ястия. Ако имате градина и сами си отглеждате зеленчуците, то може да сте сигурни, че чушките ще се получат по-вкусни от всякога.
Още: Мариновани тиквички с чесън: Рецептата, от която ще си оближете пръстите
Още: Рецепта за вкусна печена риба със златиста коричка: Ето как се приготвя
Ето и какви продукти се използват за приготвянето им:
• чушки - 1 буркан, червени, печени;
• яйца - 2 - 3 бр.;
Още: Този гръцки крем с грис става все по-любим на българите
Още: Тази македонска баница с кайма пасва много на българския вкус
• брашно - за овалване;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Само със сода можем да приготвим най-бухналите мекици
Още: Аспирин в туршията - защо е вреден и с какво може да се замени
• сол - на вкус;
• олио.
Начин на приготвяне:
Още: Вкусни краставички за зимата без варене на бурканите: Ето как се приготвят
Още: По какво се различават кюфтетата по турски от нашите?
Първо започнете с разбиването на яйцата. След това към тях се добавя малко сол и отново се разбиват.
Бързи печени чушки по панагюрски
Добре е чушките да са изпечени на момента, а не да използвате готови от буркан. Купешките със сигурност няма да ви гарантират вкуса, за който ние твърдим.
Изпечените и обелени чушки се овалват старателно в брашно и след това се потапят в яйце. Пържат се в нагрята мазнина. След като се получи златист загар се изваждат в чиния, покрита с кухненска хартия. Така приготвени, чушките се получават по-вкусни от всякога. Струва си да ги опитате.
Добър апетит!
