Бабината леща, от която ще си оближете пръстите
Днес съществуват редица модерни гозби, при направата на които се използва леща, но традиционната чорба никога няма да престане да бъде на мода.
Бързаме да споделим с вас рецептата за вкусната бабина леща, от която ще си оближете пръстите.
Ето и какви продукти ще са ви нужни:
- леща - 500 г;
- моркови - 2 бр.;
- картофи - 2 бр.;
- доматено пюре - 2 с.л.;
- чесън - 5 скилидки;
- сол;
- черен пипер;
- чубрица - 1 с.л. ронена;
- олио - 40 мл.
Начин на приготвяне:
Най-напред капнете малко мазнина в тенджерата и я загрейте. Лукът нарежете на ситно, а морковите малко по-едро. Запържете ги в олиото и когато зеленчуците омекнат, добавете лещата и топла вода.
С тези подправки лещата няма равна на себе си
Лещата е една изключително полезна храна, от която успяваме да извлечем редица ценни вещества и да ги поднесем на организма си. Затова ...
След това идва ред на картофките, които предварително сте почистили и нарязали на средно големи кубчета. Ястието се вари, докато картофите не омекнат и лещата не хрупа.
Идва ред на доматеното пюре и всички останали подправки. Ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и нарязан на ситно чесън.
Оставете на котлона за още няколко минути и след това сервирайте в чиниите.
Да ви е вкусно!
Още от РЕЦЕПТИ:
Как да сготвим перфектния ориз - малки тайни и съвети
Панирани броколи с бира за 10 минути в 4 стъпки
Безумно вкусни и ароматни скариди на тиган - САМО ЗА 10 МИНУТИ
Маринатата със захар, която прави пържолите КРЕХКИ и СОЧНИ
Лятната разядка, готова за 10 минути
Лесна запеканка с картофи и шунка, готова за минути
Селската разядка, която всеки си приготвя през ЛЯТОТО
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
