Бабините манджи винаги са най-вкусни и се помнят цял живот. Трябва да сме благодарни за всички онези рецепти, които ни завещават майките и бабите и имаме възможността да ги съхраним във времето.
Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
Днес съществуват редица модерни гозби, при направата на които се използва леща, но традиционната чорба никога няма да престане да бъде на мода.
Бързаме да споделим с вас рецептата за вкусната бабина леща, от която ще си оближете пръстите.
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято
Ето и какви продукти ще са ви нужни:
- леща - 500 г;
- моркови - 2 бр.;
- картофи - 2 бр.;
- доматено пюре - 2 с.л.;
- чесън - 5 скилидки;
- сол;
- черен пипер;
- чубрица - 1 с.л. ронена;
- олио - 40 мл.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Начин на приготвяне:
Най-напред капнете малко мазнина в тенджерата и я загрейте. Лукът нарежете на ситно, а морковите малко по-едро. Запържете ги в олиото и когато зеленчуците омекнат, добавете лещата и топла вода.
След това идва ред на картофките, които предварително сте почистили и нарязали на средно големи кубчета. Ястието се вари, докато картофите не омекнат и лещата не хрупа.
Още: Как да си приготвим пюре от тиквички
Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи
Идва ред на доматеното пюре и всички останали подправки. Ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и нарязан на ситно чесън.
Оставете на котлона за още няколко минути и след това сервирайте в чиниите.
Да ви е вкусно!
