Припомнете си детството и вкусът на бабиния боб, като приготвите тази вкусна рецепта за класическа боб яхния. Става лесно и бързо, а и може да се възползвате от полезните свойства на боба за цялостното здраве.
Още: Каква е тайната подправка към ориза с маслини по гръцки
Още: Как се приготвят известните скариди саганаки по гръцки
Необходими продукти:
1/2 кг боб
3 моркова
Още: На тези миди с черупки по гръцки няма кой да каже "Охи"
Още: Вкусна домашна лимонада с ягоди: Най-добрите рецепти, които ще ви разхладят в жегата
2 чушки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази гръцка портокалова пита се харесва на малки и големи
50 мл. доматено пюре
джоджен
сол
Още: НЕ правете тези грешки: Как правилно да изпържите тиквичките, за да се топят в устата
Още: На тази гръцка салата с боб няма кой да устои през лятото
1 глава лук
червен пипер
Пилешки дробчета с лук и масло по селски: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да накиснете боба от предишната вечер. Слага се в студена вода да заври и след това водата му се сменя. Добавя се малко олио. Морковите и чушките се нарязват и се прибавят по средата на готвенето. Поръсете с джоджен.
Следваща стъпка е да прибавите нарязания лук, доматеното пюре и сол на вкус. Приготвя се запръжка от загрятото олио, брашно и червен пипер. Изсипва при боба и се разбърква добре. Готви се още няколко минути.
Прияте апетит!
