Боб с наденица е традиционна рецепта, която присъства доста често на всяка българска трапеза. Много вкусно, засищащо и лесно за готвене. Най-често нашите баби ни показват тънкостите при приготвяне, за да постигнем най-добър вкус. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще ви трябват за тази рецепта и какви стъпки да следвате.
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. боб
- 400 г наденица
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 с.л. чубрица
- 1 с.л. червен пипер
- 4 с.л. олио
- сол
ВИТА баница с прясно мляко и домашно сирене: Ето как да си я приготвите
Начин на приготвяне:
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
Първа стъпка от рецептата е да накиснете боба в студена вода за 8 часа или за цяла нощ. След това водата се излива, бобът се измива. Слагате в подходящ съд и варите до омекване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Нарязвате лука, зелената чушка, червената чушка и морковът. Запържват се в мазнина за кратко и след това се изсипват в тенджерата с варения боб.
Варите всичко около 30 минути и добавяте подправките - чубрица, червен пипер и сол.
Нарязвате наденицата. Изпичате я до готовност. Сервирате боба с малко наденица.
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
Приятен апетит!
