Бърза вечеря: Модерен прочит на класиката пиле със спанак

Тази рецепта се приготвя бързо и преди всичко осигурява пълноценно хранене от гледна точка на хранителна стойност. В тази статия ще научите лесната рецепта за пиле с лимон и спанак.

Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате

Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?

Още: Добавете телешко месо към традиционната рецепта за фрикасе за по-богат вкус

Необходими съставки:

• 1/4 чаша брашно
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 500 грама пилешко филе
• Три четвърти чаена лъжичка сол
• Половин чаена лъжичка черен пипер
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаша безсолен пилешки бульон
• 1-2 чаени чаши фиде
• 2 чаши пресен спанак
• 1 чаша разполовени чери домати
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 2 супени лъжици пресен босилек

Начин на приготвяне:

Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?

Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?

В дълбока купа смесете брашното и чесъна на прах. Нарежете пилето на малки или средни парчета. Поръсете с половин чаена лъжичка сол и черен пипер. След това намажете всяко парче месо с чесново брашно и сложете дълбок съд на огъня.

Запържете парчетата пиле за 3-4 минути от всяка страна, докато повърхността на месото стане светлокафява със златист оттенък. Оставете пържените пилешки парчета настрани в плътно затворен съд, където да останат топли.

Още: Мека и с деликатен вкус: Рецепта за ангелска торта

В същия дълбок съд налейте пилешкия бульон и когато заври добавете фидето и варете 8-10 минути. Добавете спанака, доматите, лимоновия сок, босилека и останалата сол, разбъркайте и свалете съда от котлона. Добавете пилето и разбъркайте добре, след което сервирайте това ястие със зелена салата за здравословно и цветно хранене.

Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички

Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки

Добър апетит!