Лещата е част от традиционната трапеза. Тя е много полезна за цялостното здраве, а вкусът е винаги уникален.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. леща
- 4 ч.ч. вода
- 1 морков
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 1 червена чушка
- 2 домата
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. чубрица
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- 1 дафинов лист
- 3 с.л. брашно
Пълнени чушки с ориз и кайма: Класическа рецепта от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от рецептата е да измиете лещата и да я залеете с водата в дълбока тенджера. Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, червена чушка и морков.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
След това доматите се обелват и нарязват на ситно.
Щом лещата се свари, след около 35-40 минути, към нея се добавят олиото, доматите, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист.
Готви се на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно, за да се сгъсти.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Поръсете със свеж магданоз и сервирайте.
Приятен апетит!
