Чушки бюрек са класическо предложение за вашата трапеза. Приготвянето не е никак сложно, а добрият вкус е гарантиран. Само трябва да следвате стъпките на тази рецепта и да ги направите с желание. Ето какво ви е необходимо.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 8 печени чушки
За пълнежа
- 150 г сирене
- 2 яйца
За панировката
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
- 2 яйца
- 4 с.л. брашно
- 1 к.ч. олио
Здравословна супа: Червена леща за ценители
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите плънката за чушките бюрек. В подходяща купа смесете намачкано сирене и яйцата. Разбъркайте добре.
След това обелвате и почиствате печените чушки. Напълнете ги с 1-2 супени лъжици от плънката.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
След това е време да ги панирате. Пригответе две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно. Всяка една от чушките се топи от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. Пържите в сгорещено олио до златист цвят от двете страни.
Приятен апетит!
