Ще ви изненадаме с една изключително интересна рецепта за бял боб. Няма да повярвате каква вкусотия се получава накрая. Ястието е много по-различно от традиционното. Почитателите на бобените храни дори споделят, че им харесва повече.
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Ето и какви продукти са ви нужни:
• боб - около 400 - 500 г сварен, готов;
• олио - 3 - 4 с.л.;
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
• моркови - 2 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
• лук - 3 гл.;
• домати - 3 с.л., консерва;
• яйца - 2 - 3 бр.;
Още: Кьопоолу с майонеза – звучи странно за повечето хора, но просто не са го опитвали
Още: По какво се различава гръцкото кьопоолу от нашето?
• червен пипер - 2 с.л.;
• сол - на вкус.
Начин на приготвяне:
В рецептата сме включили сварен боб. Може да си купите готов в консерва или да го сварите предварително, сами преценявате.
Лукът и морковът се режат на ситно, а след това се изсипват в нагорещеното олио, за да омекнат.
Пробвате ли тази рецепта за боб по шопски, ще забравите за всички други
Към тях се прибавя бобът, сол на вкус и доматите.
Няколко минути по-късно се счупват яйцата и ястието започва да се бърка. По желание може да добавите и повече яйца, сами решавате.
Получава се страхотна гозба, която всички на трапезата ви ще оценят високо. Задължително я опитайте.
Добър апетит!
