X
 
 

Доматеница за зимата – такава вкусотия не сте опитвали

41274
Доматеница за зимата – такава вкусотия не сте опитвали
Снимка: Pixabay.com

Сигурни сме, че много голяма част от домакините никога не са чували за доматеница. Тази зимнина много наподобява лютеницата, но е доста по-пикантна от нея. Ако обичате лютивия вкус, задължително трябва да пробвате рецептата.

Ето и с какви продукти е нужно да разполагате:

• домати - 3 кг консерва;

• олио - 1/2 ч.ч.;

• сол - 1 и 1/2 с.л.;

• захар - 3 с.л.;

• черен пипер - 10 г на зърна;

• люти чушки - 10 бр.;

• чесън - 1 глава.

Начин на приготвяне:

Доматите се смилат с блендер или месомелачка. За предпочитане е да не ползвате такива, които са много воднисти, защото накрая доматеницата няма да е с перфектната консистенция.

Бабината ТАЙНА за вкусни моркови в буркани

Ако искате да се запасите с вкусна зимнина за студените месеци от годината, сега е моментът да приготвите дузина буркани с моркови. Рец...

Бабината ТАЙНА за вкусни моркови в буркани

Смлените домати се прехвърлят в дълбока тенджера. Към тях се добавят олиото, солта, захарта и черния пипер на зърна. След това се оставят на котлона, докато не заврат.

Доматеницата се готви на средна температура, докато водата не се изпари. Когато това се случи, към сместа в тенджерата се добавят нарязаните на ситно люти чушки и скилидките чесън.

Когато е достатъчно гъста, се сваля от котлона и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Добър апетит!

Още от РЕЦЕПТИ:

4 класически коктейла, които да направите за вашето парти

Къпаната туршия, която се превърна в тотален ХИТ сред домакините

Хита в интернет: Леща по унгарски

Тайната на най-вкусната туршия в бидон е разкрита

Мариновани патладжани по селски – по-вкусно нещо не сте опитвали

Ето така се приготвя най-вкусният домашен сос за пица в буркани

Накиснете рибата в това и тя не само ще стане с хрупкава коричка, но и ще забравите за миризмата на пържено у дома

Картофите няма да се разпаднат в тигана, ако направите това

Направете това и киселото зеле няма да е горчиво

Вареният ориз ще стане ронлив и вкусен, ако направите тези 2 неща

Рейтинг: 1 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com