Дори най-жилавото месо ще стане крехко и сочно, ако добавите тази необичайна съставка

28012
Дори най-жилавото месо ще стане крехко и сочно, ако добавите тази необичайна съставка
Снимка: iStock

Дори от най-жилавото месо може да приготвите истински кулинарен шедьовър, ако добавите една съставка. Обикновено тя се приема за отпадък и много домакини дори не предполагат за това нейно полезно свойство. Става въпрос за банановата кора.

Меко и сочно месо с помощта на бананова кора

Ако в резултат на престой във вряща вода месото е станало жилаво, тогава ястието едва ли ще се хареса на някого.

Но в случая на помощ идва банановата кора. След завиране на вода, намалете котлона и добавете в течността не само парчетата месо, но и банановата кора.

Лекар: Досега сте размразявали месото грешно - ето как е правилно

Наличието на този плодов остатък в бълбукащата течност ще омекоти текстурата на основния компонент. Извадете кората 10-15 минути преди готовност на ястието.

Разбира се, този кулинарен лайфхак може да се използва само ако целта на готвача е да получи варено месо, а не бульон.

Ако не искате да използвате бананова кора, използвайте мляко.

Преди да започнете да готвите месния продукт, поставете парчета от този продукт в съд с бяла напитка.

Времето за накисване трябва да бъде около половин час. През цялото това време съдът с накиснатия продукт трябва да се съхранява в хладилника.

Други приложения на банановата кора

Банановите кори са чудесни за премахване на плака от сребърни предмети. За да направите това, трябва да ги смелите в блендер с добавяне на вода. Консистенцията трябва да е като паста за зъби. Натрийте среброто с тази смес и ще видите как то ще започне да изсветлява значително. Изплакнете всички остатъци от тази каша от вашите сребърни прибори и ги полирайте, докато заблестят.

Банановите кори също съдържат естествени масла и восъци, което означава, че могат да се използват като лак за обувки. За да заблестят обувките ви, натъркайте ги с бялата страна на бананова кора и след това ги излъскайте с мека кърпа.

Благодарение на наличието на натурални масла и ензими, банановите кори могат също да облекчат болката от слънчево изгаряне, драскотини и ожулвания, а също така да лекуват рани. Нанесете вътрешността на бананова кора върху мястото на изгаряне или ухапване, след което я фиксирайте за известно време. Може да се повтори няколко пъти за по-бързо заздравяване.

Псориазисът е много неприятно заболяване, а банановите кори могат да помогнат за облекчаване на симптомите му. Ако разтриете засегнатите части на тялото, болката ще намалее и кожата ще се лющи по-малко. За да се отървете от акне, трябва също да натъркате кожата си с вътрешната страна на бананова кора.

Още: В това месо има най-много витамини

 

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден

Кои са традиционните десерти за Гергьовден?

Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта

Неустоими козуначени кифлички

От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна

Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца

Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа

Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата

Кои са най-добрите гарнитури за агнешко месо

Как да имаме най-крехкото агнешко на фурна

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com