Една тайна съставка в дробчетата и правят комбинацията чудесна, а после ги пъхваме във фурната, вместо на тиган и никой вече не може да им устои.
Още: Каква е разликата между нитрати и нитрити?
Още: Каква е разликата между плъх и съсел?
Тайната на най-апетитните пилешки дробчета
Продукти:
400 гр пилешки дробчета
Още: Климатик през лятото: Ето кои градуси са най-добри за нас
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 август /валутен калкулатор/
250 гр дребни гъби
200 гр пуешко пушено месо
3-4 с.л домати пасирани
3-4 с.л бира
Още: Полезни ли са яйцата за мозъка?
1 малка глава лук
мазнина, черен пипер, сол
риган, чубрица, брашно
Начин на приготвяне:
Измиваме ги първо добре, почистваме от всички ципи и подсушаваме добре, а после режем на две и поръсваме с малко сол и черен пипер.
Слагаме в тава 3-4 с.л. олио и овалваме в брашно, а после пускаме в тава и пъхваме за 25 минути във фурна, която трябва да е загрята предварително на 180 градуса. След това ги обръщаме и слагаме сместа, която сега ще опишем и печем още 25 минути.
С тази рецепта пилешките дробчета буквално се топят в устата
За сместа за заливане:
Изпържваме цели печурки в малко зехтин и слагаме към тях ивички пуешко пушено и лук. След 2-3 минути слагаме бирата и пасираните домати, овкусяваме с черен пипер, риган, сол и чубричка.
Да ви е сладко!
