Пилето Терияки е пикантно ястие с намек за прилепливост към него. Това ястие се прави с пилешки бутчета, които се запържват в сладко-кисел сос терияки. Той е идеален за онези дни, когато искате да поглезите вкусовите си рецептори след дълъг и забързан ден. Можете също да добавите нотка чесън и млян джинджифил към това ястие, за да го направите още по-вкусно.
Още: Най-вкусните тиквички по гръцки: Рецепта за 7 минути
Още: Неустоима пролетна пилешка супа
Това ястие може да се сервира с купа ориз на пара и броколи. Ето 5 стъпки, които ще ви помогнат да си приготвите вкусно пиле терияки удома.
Стъпка 1
Вземете 500 грама пилешки бутчета без кости и кожа и ги нарежете на малки парчета. Загрейте малко олио в тиган и запържете пилето за 2-3 минути от всяка страна.
Още: Най-пухкавото и вкусно турско тесто с мая и една специална съставка
Още: Перфектният сос за кюфтета по цариградски
Стъпка 2
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави пържени картофки на фурна: По-вкусни и здравословни от класическите
Още: Рецептата на баба за лапад с oриз: Вкусно ястие, което ще ви впечатли
Направете сос терияки, като комбинирате a чаша соев сос с ниско съдържание на натрий, 1 супена лъжица оризов винен оцет, ½ ч. л. Сусамово олио, 2 смлени скилидки чесън, ½ ч. л. Смлян джинджифил, 1 с. л. Царевично брашно и 1 с. л. мед в купа.
Стъпка 3
Изсипете соса в тиган и варете на умерен огън. След това добавете парчетата пиле в тигана. Гответе около 1-2 минути, докато сосът се сгъсти.
Още: Пълнени тиквички с кайма и ориз: Вкусът им е досущ като тези на баба
Още: Най-вкусният и пухкав домашен крем за бисквитена торта
Стъпка 4
Подправете пилето с малко сол и черен пипер. Смесете добре. Извадете пилето в чиния и го гарнирайте с малко зеленчуци зелен лук. Сервирайте пилето с малко ориз на пара и броколи на пара.
Стъпка 5
Можете също да добавите 2 супени лъжици мирин в тигана, докато готвите пилето, за да подобрите вкуса на ястието. Заедно със зеленчуците можете също да покриете пилето с малко сусам.
