Готвач издаде рецептата за най-вкусната червена леща

Днес ще споделим страхотна рецепта за червена леща. Добрата новина е, че най-накрая ще разберете кои са подправките, които най-добре си хармонират с този продукт. И всичко това идва директно от професионален готвач, занимаващ се дълги години с кулинарно изкуство.

Как да приготвим най-вкусната леща?

Още: Бадемова КРЕМ супа от червена леща: Не сте яли по-вкусна

Ето какви продукти са ви нужни:

• леща - 1 ч.ч. червена
• домати - белени от консерва (около 2 бр.)
• бульон - 1 л зеленчуков
• лук - 60 г (1 средна глава)
• чесън - 3 скилидки
• зехтин - 1 с.л.
• кимион - 1 1/2 ч.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер
• сол
• магданоз

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на много ситно и след това го задушете в малко зехтин или олио.

Още: По какъв различен начин се вари червената леща

Щом лукът стане прозрачен, добавете нарязания на ситно чесън, кимион и червен пипер.

Идва ред на червените домати, които сте нарязали на ситно, зеленчуковия бульон и дафинов лист.

Тази смес се вари приблизително 10 минути. След това към нея трябва да добавите измитата леща. Не забравяйте да намалите котлона на средна степен и да продължите с готвенето още 20 минути.

Получава се върховно вкусно ястие, което с наслада да похапнете.

Още: Крем супа от червена леща и джинджифил: Вкусно и полезно

Добър апетит!