Грешки, които ни пречат да приготвим съвършеното картофено пюре

21232
Грешки, които ни пречат да приготвим съвършеното картофено пюре
Снимка: iStock/Guliver

Домашното картофено пюре е любима гарнитура, която може да се прибави към много ястия. Ако искате да приготвите перфектното пюре, трябва да спазвате няколко прости правила:

Нарежете картофите на равномерни филийки: Eднаквата дебелина на филийките на картофи е от основно значение, за да не се стигне до смилане на по-тънките парчета. Ако преварите по-тънките резенчета това ще направи пюрето ви воднисто и дори безвкусно.

Най-големите грешки при приготвяне на картофено пюре

Един от най-известните готвачи във Великобритания шеф Маркус Уоринг посочи основните грешки при приготвянето на картофено пюре, пише &b...

Не ги варете на висока температура: Ако искате вкусно пюре то сварете картофите в подсолена вода на слаб огън. Така картофите ще се сварят добре. Ако ги варите на силен огън ще са преварени отвън и сурови отвътре, което отново ще се отрази на консистенцията на пюрето.

И още – след като сварите картофите, излейте водата и ги оставете да си "починат" пет минути.

След това ги пасирайте. Можете да добавите още масло, сирене и подправки на вкус, важно е да го направите, преди да изстине напълно.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com