Гръцка МУСАКА с патладжан: Ще си оближете пръстите

14.11.2023 14:26 12898

Снимка: iStock/Guliver

Мусака е обичано ястие от всички и често присъства на трапезата. Опитайте днешната рецепта, която е малко по-различна от тази, която познавате. Приготвят я в съседна Гърция, а вкусът е уникален. Продължете да четете, за да разберете как да си я приготвите.

Необходими продукти:

1/2 кг кайма
3 глави лук
1 ч.ч. ориз
1 връзка магданоз
1 връзка копър
сол
черен пипер
4 яйца
1/2 л. прясно мляко
2 с.л. брашно
4 с.л. олио
2 патладжана
1 ч.ч. вода

Панирани БРОКОЛИ с млечен сос: Бързо и вкусно

Начин на приготвяне:

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука и да го задушите в мазнина. Прибавя се каймата и се разбърква, докато стане на трохи. След това се добавя и ориза. Налива се водата и се бърка, докато течността изври. Подправете с посочените подправки.

Мусаката се изсипва в правоъгълна тава, върху нея се нареждат патладжаните, нарязани на колелца, а отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното.

Печете на 180 градуса до готовност и приятен загар.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Пролетната разядка, за която всички говорят

Професионален готвач издаде как панират броколите в скъпите ресторанти

Запечено картофено пюре – перфектната гарнитура към всяко ястие

Разядката с патладжан, за която всички говорят

Какаовият сладкиш БЕЗ печене, за който всички говорят

Съставката, която баба задължително слагаше в тестото за мекици

Най-бързият и лесен бананов сладкиш на тиган

Страхотна КРЕМ супа от картофи, праз и сметана