Предлагаме ви вкусна и здравословна рецепта, която да добавите към менюто си. Трябват ви няколко основни съставки, а приготвянето е повече от лесно и ще се справи всяка домакина.
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Необходими продукти:
- печурки - 6 - 8 бр.
- чесън - 2 скилидки
- кашкавал - 150 г
- сол
- черен пипер
- риган
- масло
Пълнени чушки с яйце и сирене: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне:
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
Първа стъпка от рецептата е да обелите калпачетата с помощта на ножче. Пънчетата отделяме от горната част на гъбата, измиваме и ги подсушаваме. Пънчетата нарязваме на дребно и оставяме настрана.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Взимаме скилидките чесън, смачкваме с ножа и след това режем на ситно, за да стане като едра каша.
В тиган слагаме маслото и след това изсипваме чесъна, след като се позапържи добавяме нарязаните пънчета от печурките.
Овкусяваме с подправките на вкус и оттегляме от котлона. С помощта на лъжица пълним гъбите и ги поставяме в тавичка.
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
Печем на 180°С до омекване на гъбите, слагаме настърган кашкавал на всяка една гъба и връщаме във фурната. Когато кашкавалът придобие златист цвят – значи е готов.
Сервирайте топло!
Приятен апетит!
