Ние не искаме да отречем или заменим класическата баница с кори. Тя е символ на българската кухня!
Още: Гъби в менюто? Ето какво не бива да стои до тях в чинията
Още: Защо супа и чорба не са синоними - ето по какво се отличават
Днес обаче ще ви предложим нещо различно, алтернативно, интересно и много вкусно.
Чували ли сте за баничка от филийки? Е, трябва да знаете, че това е уникално бърза и вкусна закуска за цялото семейство.
Необходими продукти
- хляб, наразян на филии (може и от готовите)
Още: Внимавайте какво слагате на масата: истинско сирене или имитация?
Още: Как да не се подлъжем? Пътеводител за разпознаване на качествения кашкавал
- 3 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Старото кисело мляко: от кошчето до кулинарния шедьовър
Още: Забравете всички останали рецепти: Така се прави пилешка яхния
- 250мл, прясно мляко
- 250 грама кашкавал
- 250 грама колбас (по избор), препоръчваме шунка
Още: Истински познавач ли си? Разпознай луканката от суджука
Още: Как да приготвим най-сочния лимонов кекс
- сол на вкус
Начин на приготвяне
1. Разбивате яйцата с прясното мляко и добавяте малко сол.
2. Потапяте филийките и ги навлажнявате все едно ще правите пържени такива.
3. Нареждате ги в тава, която е покрита с хартия за печене.
4. Върху филийките нареждате кашкавал, отгоре колбаса и отново ред филийки, които потапяме в сместа от яйца и прясно мляко.
5. После пак кашкавал и салам и трети ред филийки. Накрая настъргвате кашкавал.
6. Печете в предварително загрята фурна на 200° за 30 минути.
Приятен апетит!
