Ние не искаме да отречем или заменим класическата баница с кори. Тя е символ на българската кухня!
Днес обаче ще ви предложим нещо различно, алтернативно, интересно и много вкусно.
Чували ли сте за баничка от филийки? Е, трябва да знаете, че това е уникално бърза и вкусна закуска за цялото семейство.
Необходими продукти
- хляб, наразян на филии (може и от готовите)
- 3 яйца
- 250мл, прясно мляко
- 250 грама кашкавал
- 250 грама колбас (по избор), препоръчваме шунка
- сол на вкус
Начин на приготвяне
1. Разбивате яйцата с прясното мляко и добавяте малко сол.
2. Потапяте филийките и ги навлажнявате все едно ще правите пържени такива.
3. Нареждате ги в тава, която е покрита с хартия за печене.
4. Върху филийките нареждате кашкавал, отгоре колбаса и отново ред филийки, които потапяме в сместа от яйца и прясно мляко.
5. После пак кашкавал и салам и трети ред филийки. Накрая настъргвате кашкавал.
6. Печете в предварително загрята фурна на 200° за 30 минути.
Приятен апетит!