Хрупкави пилешки хапки: Тайната е в панировката

5934
Хрупкави пилешки хапки: Тайната е в панировката
Снимка: iStock/Guliver

Няма нищо по-вкусно от хрупкави пилешки хапки, поднесени със сос по ваше желание. С тази рецепта ще станат много сочни и добре овкусени, благодарение на маринатата, а панировката ще ги направи много хрупкави. Ето какво ще ви е необходимо.

Необходими продукти:

  • 1 кг пилешки гърди
  • сол
  • черен пипер
  • чесън на прах
  • бяло вино
  • соев сос
  • 5 яйца
  • 250 мл. светла бира
  • 2 ч.ч. брашно

Панирани сиренца със сладко от боровинки

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете пилешкото месо много добре, след което да го нарежете на хапки. От предния ден трябва да го поставите в марината, за да има време да се овкуси добре.

Маринатата се приготвя от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос. Оставя се да престои 12 часа в хладилник.

В деня на гответе пригответе и панировката. От яйцата се отделят белтъците и се разбиват на прах, а от жълтъците, брашното и бирата се прави гъста каша. Към нея се прибавя щипка сол и белтъците. 

Хапките се овалват в панировката, така че да се покрият равномерно и се изпържват за кратко в гореща мазнина.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Икономични бухтички с 1 яйце – по-вкусни не сте яли

Как се приготвя традиционното сладко от малини

Колко време се вари компот от дренки

Как да си приготвим божествен нектар от праскови

Любимото на всички сладко от праскови - ето как се приготвя

Знаете ли как се прави мая за хляб?

Тофу със сладко-лют сос

Как се приготвя мехлем от жълт кантарион

Как се прави мехлем от прополис

Как се приготвя мехлем от живовляк

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com