Икономичната МУСАКА, която се превърна в тотален ХИТ

Ето какви продукти са ви нужни, за да изпълните рецептата:

• тиквички - 4 броя;

• сирене - 200 грама;

• кисело мляко - 250 грама;

• лук - 2 глави;

• яйца - 3 броя;

• брашно - 1 ч.ч.;

• черен пипер - 2 щипки;

• олио - 3 с.л.;

• бакпулвер - 1 с.л.;

• магданоз;

• сол.

Начин на приготвяне:

Първо започнете с тиквичките. Измийте ги и ги нарежете на колелца. Когато направите това, може да преминете към почистването и рязането на лука. Загрейте зеленчука в олиото и когато започне да омеква, прибавете и тиквичките към него. Дръжте ги на котлона до пълна готовност. След това поръсете със сол и черен пипер.

Рецепта за мързелива мусака с кашкавал

Най-бързата муска, вкусна колкото обикновената!

Италианецът Cookingwithbello, често споделя най-различни предложения, които лесно се приготвят и у дома, а сегашната рецепта е за мусак...

Прочети повече

В отделна купа си разбийте яйцата, млякото, сиренето, брашното и бакпулвера. Съветваме ви към тази смес да добавите и наситнения магданоз.

Към яйчената смес прибавете зеленчуците и бъркайте внимателно. След това прехвърлете сместа в тавичка, която предварително сте намазали с олио.

Винаги загрявайте фурната предварително на 180 градуса. Изпичането на икономичната мусака отнема около 30 минути. Отгоре се получава апетитна златиста коричка, която сигнализира, че е време да извадите тавата от фурната.

Макар в тази мусака да липсва месо, тя по нищо не отстъпва на традиционната. Вкусът й е уникален и е перфектна за летните месеци.

Опитайте я!