Яхнията на баба с пилешко и грах: Много яроматна
Необходими продукти:
- 1 кг пилешко месо
- 800 г грах
- 1 морков
- 3 домата
- 1 глава лук
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
- 3 с.л. олио
- 1/2 връзка магданоз
- сол
БОБ яхния по класическа рецепта за любители
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете пилешкото месо на парченца с еднаква големина. След това ги запържете в малко мазнина до зачервяване. Нарежете лука на ситно и също го добавете, както и моркова. Щом зеленчуците омекнат добавете и обелените и нарязани на кубчета домати.
Щом течността от тях почти изври, продуктите се преместват в дълбока тенджера и се заливат с вода. Щом водата заври добавете грах и подправките - сол и червен пипер. Оставете на котлона около 15 минути.
Накрая се смесва брашното с няколко супени лъжици вода в купичка и се разбърква добре. Течността се добавя в ястието и се разбърква. Готви се още няколко минути. Така ястието ще се сгъсти.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мек и пухкав козунак - 2 тайни, които трябва да знае всяка домакиня
Не сте яли по-вкусно постно брауни
Вкусен тутманик от тефтера на баба
Дали това е най-вкусната агнешка супа? Пробвайте и кажете!
Тази марината за агнешко ще го направи изключително крехко!
Селска баница за мързеливи домакини
Тази постна мусака е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
