Как да направим прекрасно рататуи?
Продукти:
2 големи картофи
1 среден сладък картоф
2 червени чушки
1 червен лук
1 голяма зелена тиквичка
1 голяма тиква
3 чаши доматен сос
5 скилидки чесън, смлени
1/2 чаша сирене
1/2 чаша листа босилек, шифонирани
сол и черен пипер, на вкус
Приготвяне:
Нарежете картофите, сладкия картоф, червените чушки и червения лук на тънки кръгчета. Нарежете тиквичките и тиква на малко по-дебели кръгчета. Изсипете една чаша от соса в дъното на вашата тава, след това покрийте зеленчуците в кръгъл модел около краищата (т.е. картофи, последвани от сладки картофи, последвани от тиквички, чушки и лук, и повторете), докато ги използвате всички. След всеки ред добавете сол, черен пипер и малко от смления чесън. След това сложете още зеленчуци отгоре.Отгоре изсипете останалата част от соса и печете на средни градуси 3 часа. За да сервирате, гарнирайте с малко пресен босилек и сирене.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Иван Иванов