Как да направим вкусни свински каренца с картофи?

5135
Как да направим вкусни свински каренца с картофи?
Снимка: iStock

Ако искате да си направите вкусна класическа вечеря, то може да опитате тази рецепта за свински карета с картофи. Тя е подходяща за начинаещи готвачи, а с продуктите, които ще видите може да сготвите за четири човека. Ето какво ви трябва и как се прави: 

Продукти:

800 грама свински каренца

800 грама картофи (средна големина) 

Една глава бял лук 

Олио - 2-3 супени лъжици

Краве масло - около 60 грама

Дафинов лист - един брой 

Ситно нарязан магданоз - една супена лъжица

Сол и черен пипер на вкус 

Това пържено свинско по шопски е ненадминато вкусно

Как да направите свинските карета?

На първо място обелете, нарежете и измийте картофите. След това наситнете лука и го запържете в олиото. Измийте свинското и го подсушете. Овкусете ги от двете страни със сол и черен пипер и ги сложете в съд от йенско стъкло (огнеупорен за печене във фурна). Добавете масълцето, дафиновия лист, половин лъжица магданоз (трябва да ви остане още толкова) и ги сложете във фурна на умерена температура. Периодично обръщайте каретата и ги заливайте с топла вода. След като минат двадесетина минути, сложете нарязаните картофи, като ги подредете около каренцата. Посолете отново, ако има нужда и печете, докато всичко не стане готово. 

Преди да сервирате, махнете дафиновия лист и поръсете отгоре с останалия пресен магданоз. 

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Пухкави палачинки за десерт

Сладък салам с бял шоколад - за подслаждане на живота!

Всички на масата ще останат шокирани колко е вкусна тази супа

Бързо и вкусно мезе за студените дни: Сочни хапки с кашкавал

Брашното, в което е панирана рибата, няма да загори, ако направите това

Ако пилешките дробчета са станали сухи и твърди, изсипете това в тигана и те ще станат по-меки и сочни от всякога

Жадната монахиня с кисело мляко – сладкиш, дошъл от Рая

Как се готви бързо и лесно боб - тайните, които само опитните готвачи знаят

Китайските ресторанти добавят мед към сладко-киселия сос - пасва за всякакво месо

Простият съвет на шеф готвач за перфектното приготвяне на пастата вкъщи

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com