Канелони със СОС Болонезе: ТОП рецепта, която да опитате
Има много вариации, а днешното ни предложение е рецепта за канелони със сос Болонезе. Продължете да четете, за да разберете как да си ги приготвите.
Необходими продукти:
- 250 г канелони
- 300 г кайма
- 900 г домати
- 1 морков
- 50 г бекон
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.ч. червено вино
- 2 с.л. галета
- 100 г пармезан
- 2 с.л. сметана
- риган
- черен пипер
- сол
- 1 с.л. масло
- 1 стрък босилек
- 1/2 връзка магданоз
Пиле с КЪРИ: Специална рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите соса. За целта лукът , беконът и морковът се нарязват на дребни кубчета и се задушават в маслото, заедно със ситно нарязания магданоз и пресования чесън.
Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се позлати и раздели на трохи. Прибавя се сол, черен пипер и половината настъргани домати. Прибавя се червеното вино. Оставяте соса да къкри до извиране на течността, като след това го оставяте да се охлади.
След това към него се прибавят галетата, сметаната и 1/3 от настъргания пармезан. Всичко се разбърква много добре. С тази смес се пълнят канелоните. Подреждат се в тавичка и се заливат с останалите домати, подправени със сол, черен пипер и риган. Ястието се поръсва с останалия пармезан и се пече около 40-50 минути при 180 градуса.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Страхотна супа топчета със застройка
Градинарска супа от тиквички: Лесна рецепта
Супа с нахут, моркови и чушки: Полезна и вкусна
Вкусен БОБ яхния: Класическа рецепта
Ароматна пилешка яхния от тефтера на баба
Пикантни парти бутчета: ТОП вкус
Пролетната разядка, за която всички говорят
Професионален готвач издаде как панират броколите в скъпите ресторанти
Запечено картофено пюре – перфектната гарнитура към всяко ястие
Редактор:
Сашка Христова