Картофките с копър и чесън са много предпочитана гарнитура за много ястия, а могат и да се хапват самостоятелно. Стават ароматни, хрупкави в чудесно съчетание със студено питие. Приготвянето на рецептата не е никак сложно, така че всяка домакиня ще се справи без проблем.
Необходими продукти:
- 1 г картофи
- 1 връзка копър
- 5 скилидки чесън
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- 2 с.л. царевично брашно
- олио
Омлет за закуска - чудесен избор за старт на деня
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите картофите в подсолена вода, като не ги преварявате. След това се оставят да изстинат и се нарязват на парчета с еднаква големина.
Слагат се в купа с капак или в плик. Добавят се царевичното брашно, чубрица, червен пипер и черен пипер. Разбъркайте ги добре и внимателно, за да се разпределят равномерно подправките.
Картофите се пържат в загрято олио до златист загар. Сервират се, поръсени с накълцан копър и стрит чесън.
Приятен апетит!
