Кексът с тиква на баба
тиква - 1 ч.ч. настъргана
яйца - 3 бр.
прясно мляко - 1 ч.ч.
орехи - 1/2 ч.ч. смлени
кафява захар - 1 ч.ч.
мусковадо - 1 с.л.
канела - 1/4 ч.л.
сол - 1 щипка
брашно - 2 и 1/2 ч.ч. с набухвател /за кекс/
олио - 4 с.л.
пудра захар - за поръсване
Начин на приготвяне:
Изстискваме настърганата тиква, за да се отдели част от сока и я отделяме настрани.
В купа разбиваме яйцата и добавяме кафявата захар и мусковадото. Разбъркваме.
Добавяме млякото, солта и олиото и при постоянно рзбиване добавяме и брашното.
Накрая сипваме канелата, смлените орехи и тиквата.
Разбъркваме хубаво и изсипваме сместа в намазнена и набрашнена форма за кекс.
Печем нашия кекс с тиква и кафява захар в загрята на 150 градуса фурна за 40 минути.
Поръсваме готовия и леко изстинал кекс с пудра захар.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
