Класически качамак със сирене: Вкусът на детството

16 май 2023, 17:08 часа 0 коментара

Още: Какви хитрости карат панираните пилешки бутчета да се топят в устата

Още: Как да приготвим най-вкусните пилешки бутчета в еър фрайър

Една обичана рецепта, която задължително трябва да добавите към книгата си с рецепта. Става много бързо и лесно и е подходяща за заетите домакини.

Необходими продукти:

400 г царевично брашно

Още: Как обикновените пилешки бутчета с картофи на фурна да станат истински шедьовър

Още: С това консервиране на люти чушки - ще продължат да лютят като за 10 заптиета

1 1/4 л. вода

125 г масло

400 г сирене

Сочни панирани шницели с гарнитура: Вкусен обяд

Още: Как се приготвят любимите пълнени чушки, но в тенджера

Още: Каква трябва да е маринатата за пукани люти чушки

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от класическата рецепта за качамак е да разтворите царевичното брашно в половината вода и се оставя настрани.

Другата половина от водата се поставя в дълбока тенджера и се слага на котлона да заври, заедно с маслото. Щом заври, внимателно и на порции се добавя разтвореното царевично брашно при непрекъснато бъркане.

Качамакът е готов, щом сместа се сгъсти и започне да се отделя от съда.

Качамакът се сервира горещ и поръсен с натрошено сирене.

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес