Рецептата за кюфтенца с бял сос не е никак трудна, а става много вкусна - само трябва да следвате стъпките. Ще се хареса на цялото семейство и ще имате чудесно предложение за вечеря. Насладете се. Ето какво ще ви е необходимо.
Още: Най-пухкавото и вкусно турско тесто с мая и една специална съставка
Още: Перфектният сос за кюфтета по цариградски
Необходими продукти:
- 300 г кайма
- 1 глава лук
- 1 л. вода
- 50 г ориз
- 1 с.л. универсална подправка
- олио
- черен пипер
- кимион
за соса:
- 2 яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 5 с.л. брашно
- 1 к.ч. вода
Хрупкави пилешки крилца за ценители
Още: Хрупкави пържени картофки на фурна: По-вкусни и здравословни от класическите
Още: Рецептата на баба за лапад с oриз: Вкусно ястие, което ще ви впечатли
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пълнени тиквички с кайма и ориз: Вкусът им е досущ като тези на баба
Първа стъпка от рецептата е да запържите нарязания на дребно лук в малко мазнина, като добавите универсалната подправка и се долива 1 литър вода.
Приготвяте кюфтета от каймата и ориза, оформяте ги, овалвате ги в брашно и ги добавяте към заврялата вода. След като са сварени, кюфтетата се изваждат от бульона.
Отделно разбивате 2 яйца, 1 ч.ч. кисело мляко, 5 с.л. брашно и водата. Взима се от горещия бульон и се слага в разбитите яйца, при постоянно бъркане. Получената смес се поставя на котлона да заври и да се сгъсти, после се прибавят и кюфтетата. Добавете сол по ваш вкус и сервирайте.
Още: Пикантната пролетна салата, която всички обсъждат
Още: Най-вкусната и икономична пролетна яхния
Приятен апетит!
