Лесен десерт от желирано кисело мляко и ягоди стана хит в цяла България

Тази рецепта ще ви стане една от любимите.

Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант

Още: Как се приготвя вкусна царевица на скара?

Необходими продукти:

кисело мляко - 1.250 кг

захар - 250 г

Още: Тези печени чушки с яйца и сирене на фурна са си истинска класика

Още: На колко градуса е най-добре да се пържат картофите?

лимони - 1 бр. сок + кора

желатин - 30 г

ягоди

сок от ягоди

Още: Как да приготвим най-вкусните панирани тиквички?

Още: Кои са най-добрите италиански разядки за българския вкус

Начин на приготвяне:

Млякото и захарта се разбъркват, докато се разтопи захарта.

Прибавя се прецеденият лимонов сок, настърганата на дребно ренде лимонова кора и желатинът, предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня. Бърка се непрекъснато.

Сложих част от млякото в силиконова форма, оставих в хладилника да стегне. След това сложих сок от ягоди, в който прибавих желатин.

Отново оставих плодовото желе да стегне. Отгоре подредих ягоди и останалото мляко.

Желираното кисело мляко с ягоди и лимон се оставя в хладилника за една нощ.

Обръща се върху поднос и се украсява с ягоди.