Тази рецепта ще ви стане една от любимите.
Още: Каква е тайната подправка към ориза с маслини по гръцки
Още: Как се приготвят известните скариди саганаки по гръцки
Необходими продукти:
кисело мляко - 1.250 кг
захар - 250 г
Още: На тези миди с черупки по гръцки няма кой да каже "Охи"
Още: Вкусна домашна лимонада с ягоди: Най-добрите рецепти, които ще ви разхладят в жегата
лимони - 1 бр. сок + кора
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази гръцка портокалова пита се харесва на малки и големи
желатин - 30 г
ягоди
сок от ягоди
Още: НЕ правете тези грешки: Как правилно да изпържите тиквичките, за да се топят в устата
Още: На тази гръцка салата с боб няма кой да устои през лятото
Начин на приготвяне:
Млякото и захарта се разбъркват, докато се разтопи захарта.
Прибавя се прецеденият лимонов сок, настърганата на дребно ренде лимонова кора и желатинът, предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня. Бърка се непрекъснато.
Сложих част от млякото в силиконова форма, оставих в хладилника да стегне. След това сложих сок от ягоди, в който прибавих желатин.
Отново оставих плодовото желе да стегне. Отгоре подредих ягоди и останалото мляко.
Желираното кисело мляко с ягоди и лимон се оставя в хладилника за една нощ.
Обръща се върху поднос и се украсява с ягоди.
