Тази рецепта ще ви стане една от любимите.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
кисело мляко - 1.250 кг
захар - 250 г
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
лимони - 1 бр. сок + кора
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
желатин - 30 г
ягоди
сок от ягоди
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Начин на приготвяне:
Млякото и захарта се разбъркват, докато се разтопи захарта.
Прибавя се прецеденият лимонов сок, настърганата на дребно ренде лимонова кора и желатинът, предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня. Бърка се непрекъснато.
Сложих част от млякото в силиконова форма, оставих в хладилника да стегне. След това сложих сок от ягоди, в който прибавих желатин.
Отново оставих плодовото желе да стегне. Отгоре подредих ягоди и останалото мляко.
Желираното кисело мляко с ягоди и лимон се оставя в хладилника за една нощ.
Обръща се върху поднос и се украсява с ягоди.
