Опитайте една малко по-различна салата от леща, маслини и сушени домати - перфектна комбинация. Става много лесно и бързо и ще изненадате гостите си. Продължете да четете, за да разберете какви продукти още ще са ви необходими.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 150 г леща
- 1 сушени домата
- 10 зелени маслини
- 10 черни маслини
- 2 стръка зелен лук
- 10 стръка копър
- 1 зелена чушка
- 2 с.л. балсамов оцет
- 4 с.л. зехтин
- сол
Червена леща и моркови: Перфектни съставки за вкусна КРЕМ супа
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от рецептата е да сварите лещата до готовност в подсолена вода. През това време махнете костилките на маслините, ако не сте взели такива без.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Почиствате зелената чушка и се нарязва на кубчета, маринованите сушени домати се отцеждат от маринатата и се нарязват на дребни кубчета. Измивате зеления лук и копъра и ги нарязвате също на ситно. Зеленчуците се смесват със сварената, отцедена и изстинала леща и салатата се овкусява с балсамов оцет, зехтин и малко сол.
Приятен апетит!
