Лесни кюфтенца на фурна, които стават супер сочни и вкусни
Тайната в приготвянето на сочни кюфтета е в каймата - ето какво се добавя
Продукти:
1 кг.кайма
3 глави лук
3 картофа
1яйце
чубрица
Едва ли предполагате, че тези съставки се слагат в каймата, но те правят кюфтетата по-сочни и по-вкусни
Всяка домакиня с опит знае, че за да приготви вкусни и сочни кюфтета не е достатъчно да се придържа към класическата рецепта. Добавянет...
черен пипер
кимион
сол
Приготвяне:
Нарежете лука на ситно и го поръсете със сол (2-3 с.л.). Намачкайте го, за да пусне сока (изхвърлете го). Настържете на ситно ренде обелените картофи, изстискайте и изхвърлете сока.
Такива пълнени чушки в доматен сос не сте опитвали
Всички обичаме пълнени чушки, а с тази рецепта - лесна и бърза, ястието става много вкусно и няма да изгубите цял ден в приготвяне. По...
Смесете каймата, лука, картофите, яйцето и подправките (сол, черен пипер, кимион или чубрица на вкус) в подходяща купа и започнете да месите каймата. Притиснете дъното на топката кайма с две ръце и я побутнете върху тавата. Съберете я, придайте ѝ нова форма и я ударете отново.
Винаги правете това, когато пържите кюфтета и те ще са още по-сочни
Повторете 10-15 пъти, за да се смесят добре подправките, и оставете каймата да почине за около 15 минути. Оформете кюфтетата с мокри ръце и ги поставете в тава, застлана с хартия за печене; печете в предварително загрята фурна на 200°C до хрупкавост (около 30-40 минути).
След като изстинат, кюфтетата се отлепят лесно.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази традиционна баклава е любима на нашите комшии
Как се готви вкусно телешко варено?
Каква е тайната на истинската мусака?
Пиле фрикасе с кисело мляко и жълтък - трудно ще му устоите
Агнешка дроб сарма за Великден само за 20 минути
Специалната агнешка супа за Великден
Този постен кекс с банани е хит в мрежата
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
