Опитайте тази вкусна рибена супа, подходяща за сезона. Рецептата е с риба пангасиус, но може да използвате и друга по желания. Използвайте пресни подправки, за да получите страхотен вкус от комбинацията на всички продукти. Ето какви стъпки трябва да следвате при приготвянето.
Още: НЕ правете тези грешки: Как правилно да изпържите тиквичките, за да се топят в устата
Още: На тази гръцка салата с боб няма кой да устои през лятото
Необходими продукти:
- 300 г бяла риба
- 1 глава лук
- 1 тиквичка
- 1 морков
- 2 картофа
- 100 г зелен фасул
- мащерка
- сол
- черен пипер
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 3 скилидки чесън
Пържени филийки с домашен КРЕМ за закуска
Начин на приготвяне:
Още: Това пиле по гръцки си е направо българско - ето как се прави
Още: Тази гръцка мусака с тиквички и кайма пази своята голяма тайна - ето каква е тя!
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на малки парченца рибата пангасиус, картофите, морковът и тиквичката. Наситнете и лука. Залейте със студена вода и оставете всичко да се свари до готовност.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази гръцка салата от червено цвекло отваря страшен апетит
Още: Тези тиквички по гръцки на фурна вървят само с много узо - ето как се приготвят
След това добавете подправките сол, черен пипер и мащерка. Налива се горещото прясно мляко и супата трябва да ври още 2-3 минути. Накрая се добавя счуканият със сол чесън.
Сервирайте рибената супа, като я поръсите с пресен магданоз и подправите с малко лимон по желание.
Приятен апетит!
Още: Лесна и супер сполучлива рецепта с млад чесън, която всеки може да направи
Още: Как да сготвим ориз като в ресторант: Една малка тайна
