През летните месеци повечето хора предпочитат по-леки храни. Днешното предложение е за вкусни кюфтенца от моркови, които са диетични и много вкусни. Стават готови за нула време и може да ги сервирате с любим млечен сос. Само следвайте стъпките на тази рецепта.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Необходими продукти:
- 600 г моркови
- 2 белтъка
- 2 скилидки чесън
- 3 стръка пресен зелен лук
- 50 г брашно
- 4 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонова кора
- 50 г олио
Мексикански СОС с авокадо и лайм: Перфектно допълнение към трапезата
Начин на приготвяне:
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Първа стъпка от рецептата е да настържете морковите на подходяща ренде. След това наситнете лука, а чесънът се счуква.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
В подходяща купа се смесват, зеленчуците, брашното и лимоновата кора. Разбърквате много добре и от получената смес оформете кюфтенца с еднаква големина. Може да добавите още брашно към сместа, ако е необходимо.
Кюфтенцата се пържат в сгорещеното олио за кратко, от двете страни. Може да ги изпечете и на фурна. Сервирайте с млечен сос.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
